照り焼きハンバーグと鯖缶の味噌汁 2009/12/09 (Wed)

先日多めに作っておいたハンバーグの種を使って、今日のメインは照り焼きハンバーグにしました。
ネットで見て作ってみたくなった、鯖缶の味噌汁を添えて。
鯖缶の味噌汁は、普通の味噌汁に鯖の味噌煮の缶詰（の中身）を汁ごと投入するだけ。
鯖缶の出汁がよい味出してましたヨ☆

＊12月９日の晩ご飯＊
　・照り焼きハンバーグ
　・鯖缶の味噌汁
　・冷や奴
　・サラダ
　・白米

メインはハンバーグだけど全体的に和食っぽいメニューにしたから、カテゴリーは和食です。

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

曲げわっぱで12月８・９日のお弁当 2009/12/09 (Wed)

　

昨日PCの調子が悪くてお弁当UP出来なかったので、今日まとめて掲載します。

＊12月８日のお弁当＊
　・ハンバーグ
　・焼きポテト
　・ウィンナ、ゆで卵
　・トマト、枝豆
　・ふりかけご飯
　・みかん

＊12月９日のお弁当＊
　・ハンバーグ
　・焼きポテト
　・ウィンナ、玉子焼き
　・トマト、枝豆、カイワレ大根、人参の飾り切り
　・ふりかけご飯
　・みかん

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

最近PCが反抗期だおぅ……(´；ω；`)

フープロで牛100％の粗挽きハンバーグ 2009/12/07 (Mon)

冷凍していた牛小間切れ肉を消費したくて、今日の晩ご飯はハンバーグにしました。
前に作ったときは、牛肉をミンチにするだけじゃなくて材料をこねる作業もフープロでしましたが、今回はミンチだけフープロで作って、後は手ごねで行いました。
手ごねの方が、手は汚れるけど、力加減が分かり易くて良いです（＾＾）

＊12月７日の晩ご飯＊
　・牛100％の粗挽きハンバーグ
　・コンソメ卵スープ
　・焼きポテト
　・カイワレとミニトマト
　・ゴマだれ冷や奴
　・白米

ちなみにポテトは、揚げずに魚焼きグリルで焼きました。
ヘルシーで且つ油の後処理もいらず、且つ美味しくできて最高ですｗ

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

フープロで紅茶のスコーン 2009/12/07 (Mon)

時々無性に食べたくなるスコーン。
今回は趣向を変えて、紅茶の風味をつけたスコーンを作ってみました。
夜に作ったので晩ご飯になっちゃいましたガガガ。

＊12月６日の晩ご飯？＊
　・紅茶のスコーン

ベーキングパウダーが少なかったせいか、ふくらみがイマイチ……
でも味は良かった！
紅茶の風味が砂糖の甘みを引き立たせててましたｖ
次回は抹茶味とか作ろうかな♪

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

作り方は前に掲載した記事を参考にして下さい。
行程③のところで、ティーバッグの中の紅茶の粉末を入れて混ぜればＯＫです。

またもやカリカリ紳士☆クロックムッシュ 2009/12/06 (Sun)

これは昨日のブランチです。
一度作ると当分はやみつきになるクロックムッシュ。
カロリー高いのが玉に瑕。
ムッシュウ。容赦ないよムッシュウ。

＊12月５日のブランチ＊
　・クロックムッシュ
　・鶏肉とキャベツのクリームスープ
　　　（先日の晩ご飯のを牛乳で伸ばしただけ）
　・ヨーグルト
　・サラダ

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊

ブランチの後、一昨日から飲み会だったダーリンを迎えに福岡天神まで行きました。
途中立ち寄った警固公園ではクリスマスイルミネーションが（＾ワ＾）！
とっても綺麗だったので、写真に納めて来ちゃいましたｗ