塩豚丼 ｗｉｔｈ 椎茸 2010/02/25 (Thu)

今日の明け方こむら返りになって、未だ足が重く感じるエティです。
そうそう。
職場で「今朝こむら返りになったんですよー」って言ったら、誰一人として理解してくれませんでした。
「こむら返り」って言葉、ナウなヤングたちは使わないのでしょうか??

そんなエティの今日の晩ご飯↓↓

＊２月25日の晩ご飯＊
　・椎茸入り塩豚丼
　・インスタント味噌汁
　・キャベツと人参の浅漬け

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ちなみにこむら返りは、急に足がツって痛いときの状態を言います。
もっと詳しく知りたい人はググるのだ！

粗食だけど幸せを感じるご飯 2010/02/21 (Sun)

ここ数日晩ご飯でちゃんとお米を炊いていなかったので、今日は久々に登場させてみました。
やっぱり白米は美味しなぁ……

＊２月21日の晩ご飯＊
　・鯖の塩焼き
　・肉じゃが
　・キャベツと人参の浅漬け ＆ 長芋と桜海老の塩昆布浅漬け
　・白米

全く手が込んでないけど、美味しかった～ｖ
鯖と肉じゃがと浅漬けは、日本人の魂に響いてくる食ですな。

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とろろ昆布のまぜおにぎりで朝食 2010/02/13 (Sat)

朝ご飯は軽めが良いというダーリンの要望に応えて、今日の朝食は小さめのおにぎり２つに浅漬け（＋ゆで卵）、お豆腐の味噌汁です。
うん、確かに、これくらいの量が丁度良いかも。

＊２月13日の朝ご飯＊
　・とろろ昆布のまぜおにぎり
　・豆腐の味噌汁
　・キュウリの浅漬けと半熟ゆで卵

混ぜおにぎりは、この↓↓レシピを参考にしました。
　 とろろ昆布のおにぎり by ななクレープ
とろろ昆布の癖のある臭いが駄目な人でも美味しく食べれると思います！

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FPで鶏つくね丼 2010/02/13 (Sat)

昨日の夜は８時からご飯を作り出したので、手軽に作れるモノをと思い、鶏つくね丼にしました。
FPでガーッと鶏ミンチと野菜のみじん切りを作れば、簡単にできちゃいました（＾ワ＾）！

＊２月12日の晩ご飯＊
　・鶏つくね丼
　・インスタント味噌汁
　・キャベツと塩昆布の浅漬け

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久々に和食が食べたかったんだ 2010/01/18 (Mon)

おひさしぶりでございます。
前回の記事を書いた次の日からしつこい風邪に見舞われて、でも土日出勤が入ったりして治す暇もなくダラダラと体調不良を引きずったまま、先日までお粥やうどんばかりで過ごしていたエティです。

病院でお薬を貰って一週間、ようやく治ったので、今日は久々に自炊しました！
全体的に塩分過多だけど気にしなーい＼（＠▽＠）ノ～♪♪

＊１月18日の晩ご飯＊
　・お魚の漬け焼き（買ってきたのを焼いただけ）
　・豚汁
　・玉子焼き＋レタスとトマト
　・納豆
　・キャベツと塩昆布の浅漬け
　・白米

やっぱり和食はうまいです！
そして冬の豚汁は最高！！
お鍋いっぱいに作ったから、明日から数日は豚汁祭りだ！！

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