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なかずとばずろぐ

20代後半の九州女子がだらだら書いていく鳴かず飛ばずなブログ。略してなかずとばずろぐです☆

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ハヤシライスドリア

どもども。10日ぶりの更新です。
今日はお休みなので、昼間に投稿だ!

先週はお仕事で帰りが遅かったので、毎日昼夜カレーライスで過ごしていました。
この時期になると、銀行員は退職予定者の家に粗品もって頭下げにいくので忙しいのですヨ☆
そして土日と今日はハヤシライス祭りでした。
手ぇ抜きすぎだろう、自分……Ouz

*2月1日のお昼ご飯*
 ・ハヤシライスドリア

何のことはない、ハヤシライスにチーズかけてオーブンで焼いただけなのです。

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牛100%の粗挽きハンバーグ

冷凍していた牛小間切れ肉を消費したくて、今日の晩ご飯はハンバーグにしました。
前に作ったときは、牛肉をミンチにするだけじゃなくて材料をこねる作業もフープロでしましたが、今回はミンチだけフープロで作って、後は手ごねで行いました。
手ごねの方が、手は汚れるけど、力加減が分かり易くて良いです(^^)

*12月7日の晩ご飯*
 ・牛100%の粗挽きハンバーグ
 ・コンソメ卵スープ
 ・焼きポテト
 ・カイワレとミニトマト
 ・ゴマだれ冷や奴
 ・白米

ちなみにポテトは、揚げずに魚焼きグリルで焼きました。
ヘルシーで且つ油の後処理もいらず、且つ美味しくできて最高ですw

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キャベツと鶏肉のクリーム煮 ほか晩ご飯

最近の日本は、何でもかんでも除菌しすぎだ。
支店に出入りする度に手にアルコールを掛けられて手荒れをしながら、そう思うエティです。

除菌と言えば。
某マウスウォッシュ液のCMで、「朝ご飯の前に口を洗わないと菌も一緒に食べちゃうヨ」というシーンが流れる度に、違和感を感じます。

除菌ばっかりしてると、病気に対して免疫のない人間になっちゃうヨ!
逆に危険だヨ!!

ソレはともかく。
今日の晩ご飯です↓↓

*12月3日の晩ご飯*
 ・キャベツと鶏肉のクリーム煮
 ・明太マヨジャガ
 ・バルサミコ酢ドレッシング掛けの冷や奴
 ・白米
 ・ヨーグルト

冷蔵庫にあるもので、ちょこちょこ作ってみましたv

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石焼鍋でオムハヤシ

石焼き鍋を使った料理を作るゾ part 3の石焼オムハヤシです。(part 1part 2
なんだかちょっぴり豪華に見えるyoー!

*11月29日の晩ご飯*
 ・石焼オムハヤシ

石焼き鍋の中で、フライパンで作るのと同じ要領でケチャップライスを作ったら、上から溶き卵を掛けて蓋をし、半熟になるまで弱火に掛けます。
その上にハヤシライスのルーを掛けて最後に生クリームを少し垂らせば、ちょっとゴージャスな石焼きオムハヤシの完成です。
勿論ルーを使わずに、そのままケチャップを掛けて食べても良いですヨ!

石焼き鍋だから、最後までアツアツで食べれます(^▽^)

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市販ルー&デミグラスソース不使用のハヤシライス

今日は午前中に会議あって朝からバタバタするので、昨日の夜にハヤシライスを作っておきました。
お陰でぱぱっと朝ご飯が用意出来ましたよ。

*11月29日の朝ご飯*
 ・ハヤシライス

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このハヤシライスは地元情報誌にレシピが載っていたので、それを素に作りました。
トマト缶とオイスターソースが味の決め手となります。
あとは玉葱や人参などの基本の野菜とお肉があれば、家にある材料で出来るのでお手軽ですヨ!

レシピを折り込みに載せておくので、よろしかったらどうぞ↓↓
プロフィール
HN:
エティ
自己紹介:
銀行員5年目・遠距離恋愛歴9年目突入・結婚まであと1年のOL・エティです。
生活が落ち着かなくて旧ブログから更新が停滞気味ですが、無理せずマイペースかつ地味にぼちぼち綴っていけたらなーと思ってます。
コメント欄は現在閉鎖中。いずれ再開する予定です。
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