ゲットしたリラックマスープマグでクラムチャウダー 2009/10/25 (Sun)

最近欲しくて欲しくて仕方なかったのが、ローソンで現在キャンペーン中の「秋のリラックマフェア」でシールを集めると貰えるスープマグ。
支店の先輩方に協力を仰ぎつつシールを集め続けて、ようやく先週の金曜日に２個ゲットしました☆
先週・先々週とあまりお弁当を作らなかったのは、忙しくて自炊する暇がなかったというのもありますが、このシールを集めるためにローソンでパンを買っていたというのが大半の原因です（笑）。

土曜日の朝は、このスープマグを使うために、クラムチャウダーにしましたｗ

＊10月24日の朝ご飯＊
　・クラムチャウダー
　・ロールパン
　・アイスコーヒー

実はエティ、クラムチャウダーを作るのは今回が初めて。
でもクラムチャウダーの素の箱に書いていた通りに作ったので、失敗無く美味しくできました（＾＾）

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某マンガより ＊タラのワイン蒸しミニトマトソース＊ 2009/10/22 (Thu)

今日の晩ご飯は、高橋しんのマンガ「花と奥たん」よりレシピを拝借して、タラのワイン蒸しミニトマトソースを作ってみました。
レシピ載せようか迷いましたが、販促のため、あえて掲載しないことにしました（笑）。
興味がある方はマンガをどうぞ（＾＾）！

＊10月22日の晩ご飯＊
　・タラのワイン蒸しミニトマトソース
　・わかめスープ
　・白米

ちょっ……まじで美味しいっ！
あなどりがたし、高橋しんっ。

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フープロで牛肉100％ハンバーグ 2009/09/28 (Mon)

いつもハンバーグは合挽肉で作るのですが、今日は牛肉100％で作ってみました。
牛肉は小間切れ肉をフープロにかけてミンチに。
ホントフープロって便利だ！

＊９月28日の晩ご飯＊
　・牛肉100％ハンバーグ
　・ハムと玉葱のマリネ
　・かぼちゃのソテーとミニトマト
　・わかめスープ
　・白米

ホントは粗挽きハンバーグにしたかったけど、フープロにかけ過ぎて普通のハンバーグになっちゃったyoー☆

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南瓜とミニトマトのスパイスソテーほか 2009/08/24 (Mon)

昨日の夜から午前中にかけて涼しくて、とても過ごしやすかったですね！
秋を感じる今日この頃、なんだかとっても野菜メインの晩ご飯を食べたいゾ！
……と思い至り、南瓜とミニトマトをドッキングした料理を作りました。

＊８月24日の晩ご飯＊
　・南瓜とミニトマトのスパイスソテー
　・魚肉ハンバーグ
　・キュウリの油味噌あえ
　・白米
　・コーヒー泡盛

バターでスライスした南瓜を両面こんがり炒めたら、半分に切ったミニトマトを入れ、乾燥バジル・クレイジーソルト・ガラムマサラ（カレー粉でも可）少々で味をつけ、最後にオリーブオイルを回しかけたら完成です。
これがけっこうご飯に合う！

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折り込みには、他に食べたものとか掲載します。
ほんとにおまけ程度です。

カレーの残りで豆腐カレーグラタン 2009/08/19 (Wed)

今日は仕事で遅かったので、晩ご飯は昨日の残りのカレーと豆腐を使った手抜きグラタンです。

＊８月１９日の晩ご飯＊
　・豆腐カレーグラタン
　・エンドウとニンジンの胡麻和え

充分に水を切った木綿豆腐1/2丁をサイコロ状に切ってグラタン皿に敷き詰め、上にカレー、マヨネーズ、粉チーズ、パセリをかけてオーブンで焼くだけ。
豆腐がメインですが、カレーとマヨで濃厚な味わいですｖ

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カテゴリーを洋食にしたけど、洋食なのかコレ……？？