フープロで桜海老とホウレン草入り豆腐ハンバーグ 2009/08/17 (Mon)

こんばんはー、まいどおなじみエティです（’ー’）☆
先週はずっとお仕事がお休みだったので、自分の実家に帰ったりダーリンの実家に遊びに行ったり、ダーリンの抜釘手術を見守ったりしてました。
でも基本、ほとんど何もしていないぐうたらな夏休みでしたっ（~＿~；）

さて。
今日は、一週間ぶりにフープロを使ってご飯を作りましたヨ！
冷凍していた鶏胸肉とホウレン草、桜海老をたっぷり使った豆腐ハンバーグです。

＊８月１７日の晩ご飯＊
　・桜海老とホウレン草入り豆腐ハンバーグ
　・インスタント味噌汁
　・白米

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フープロで鶏つくね温玉のせ 2009/08/04 (Tue)

フードプロセッサーを購入しました゜*。(*´Д`)。*°
宝の持ち腐れにならないように、早速フープロを使って鶏つくねを作成ですｖ

＊８月４日の晩ご飯＊
・鶏つくね温玉乗せ
・わかめと玉子のスープ
・白米

鶏胸肉からミンチを作りましたが、ミンチ肉を買うより美味しかった！
まだ使い慣れていないのでレシピ本通りにしか作れませんが、いずれオリジナルのレシピで作れるようになるぞ（＾ｏ＾）！

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ルフェルムの鍋で鯛飯 2009/06/17 (Wed)

昨日ＴＢＳの「キミハ・ブレイク」で、大竹まことさんが土鍋アジ飯を作っていましたね～（　´∀｀）
あれに触発されて、今日の晩ご飯はアジ飯！
……と、いきたかったのですが、スーパーにアジが無くて、代わりに鯛を使いました。
さらにはお鍋は土鍋ではなく、ルフェルムのホーロー鍋。
上手に炊けたし、おこげも丁度よくできて美味しかったので、なんと２杯目も(お茶漬けにして)食べちゃいました（＾０＾）ｗ

＊今日の晩ご飯＊
　・ルフェルムのホーロー鍋で鯛飯
　・味噌汁（インスタント）
　・ウーロン茶（お茶漬けはウーロン茶で頂きました）

今度魚嫌いのダーリンに振る舞うんだっ♪

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豆腐ステーキとか豆ご飯とか 2009/06/08 (Mon)

さっぱり系和食を食べたかったので、今日のメインは豆腐ステーキです。
見た目はコッテリですけどｆ（＾＾；）
豆腐ステーキがおかずにならないと思ったので、主食は味付けごはんにしました。

＊今日の晩ご飯＊
　・半熟目玉焼きのせ豆腐ステーキ
　・えだまめまぜこみご飯
　・切り干し大根の煮物
　・味噌汁（インスタント）

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最近思うのですが、テーブルがガラス板だと写真に床が写ってよろしくないです(´･ω･`)
いつかダイニングテーブルを購入するときは、ガラス板は避けようっと(・ε・`*) ...

未来のお義母さま直伝ポテトサラダとか色々な朝食 2009/05/31 (Sun)

今日はマイすうぃ～とダーリンｖが来ていたので、朝兼昼ご飯はしっかりと作りました。
とはいっても、メインは相変わらずウィンナ。
ダーリンが魚嫌いのウィンナ好きなので仕方ないですが、いずれは食卓にお魚を出したいです。
そのためには魚料理のレパートリー増やさないとね（＾＾）

＊今日の朝＆お昼ご飯＊
　・ウィンナ
　・未来のお義母さま直伝ポテトサラダ（美味しくできました♪）
　・ゴマだれかけ冷や奴
　・味噌汁
　・辛子明太子
　・卵かけご飯
　・巨峰

エティは今までポテトサラダは作るのが何故か苦手だったのですが、ダーリンのお母さまに教えてもらった作り方で作ったら、とっても美味しくできましたｖ
未来のお義母さま、ありがとうございますｍ（＾ワ＾）ｍ

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