ワンプレでブランチ♪ 2009/07/26 (Sun)

＊７月２０日のブランチ＊
　・マーガリン入りロールパン
　・目玉焼き
　・うぃんな
　・サラダ
　・苺ジャムのせヨーグルト
　・コーンスープ
　・アイスコーヒー

最近ようやく気付いたというか、大丈夫なんだなと思うようになったのが、サラダの作り置き。
以前お会いしたときにダーリンのお母様が「サラダの作り置きって意外に大丈夫なのよ」って言っていたので、最近作り置きをするようになりました。
（エティの実家ではサラダは作り置きをしないモノだったので……）
きちんと水気を切ってラップを掛けて保存しておいたら、２～３日は大丈夫です（#￣ー￣#）
勿論栄養は減っていくでしょうが、働く女性の身のエティにとっては背に腹は代えられないというか、こういう手抜きも重要なんだと思う今日この頃です。

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

シンプルすぎるサンドプレート 2009/05/31 (Sun)

今日はお昼にたくさんご飯を食べて、遅い時間までお腹が空かなかったので、お休みですが比較的遅い時間に晩ご飯です。

＊今日の晩ご飯＊
　・ポテトサラダサンド
　・コーンスープ
　・うさぎリンゴ

サンドはお昼に食べたポテトサラダを、トーストした食パンに挟んだだけ。
シンプルですが、すごく美味しかったですｗ

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　　

ホットドッグでワンプレブランチ 2009/04/26 (Sun)

本ブログ初のご飯更新です（＾＾）

＊今日のブランチ＊
　・ホットドッグ
　・ポテトと椎茸のチーズ焼きサワークリーム風味
　・マカロニサラダ
　・ブランデー入り紅茶

相変わらず量を食べるエティです♪

ランキング参加してます。よろしかったら応援お願いします。　

ポテトと椎茸のチーズ焼きサワークリーム風味は、仰々しい名前ですが、実は先日行った居酒屋で出された料理を真似したものです。
居酒屋で食べたのがものすごく美味しかったので、家でも食べてみようと思って作りましたが、なかなかどうしていいカンジに出来上がりました（＾ー＾）b☆

レシピを折り込みに載せておきますので、よろしかったらどうぞ～↓↓