お皿一枚犠牲にしたかに玉 2009/05/27 (Wed)

今日も早く帰れましたよおっ（＾ワ＾）！
とはいいつつもご飯を食べれたのは20時過ぎ。
ダイエットのためには19時より前には食べたいものです。
贅沢……？

＊今日の晩ご飯＊
　・かに玉
　・レンコンと豚肉の炒め物
　・味噌汁（インスタント）
　・辛子明太子＋ごはん

このかに玉を作る時、お気に入りの24cmホワイトプレートを割ってしまいました（；□；）！
片面焼いた後にお皿に取り出し再度フライパンに裏返して戻すという作業中に、急にパリンと真っ二つ。
かに玉はちょっとだけカタチが崩れた程度で良かったのですが、割れたのがお気に入りのお皿だっただけに、現在プチショック中です……Ouz
同じお皿を買い揃えようにも、購入したネットショップではもう取り扱いをしてないみたいで、どうやら無理っぽい様子。
ううむ。どうすべきか…

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久々にご飯作れたよ！ 2009/05/26 (Tue)

ご飯作りたくても作れない日々が続いていたけど、今日は久々に早い時間帯に帰れたから作ったヨ＼（＾o＾）／ﾜｱｲ！
でもやっぱり手抜きなんだなぁ。

＊今日の晩ご飯＊
　・豚三枚肉とたまごの煮物（三枚肉は調理済みのモノを使用）
　・味噌汁（インスタント）
　・サラダ（スーパーで99円で購入）
　・デラウェア（ダーリンママンからの貰い物ｖ）
　・古代米
　・緑茶

でもって明日も残業～。
遅くにご飯を食べると太るから切ないです。
タダでさえ太りやすいのに……Ouz

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沖縄土産で手抜き晩ご飯 2009/05/06 (Wed)

GWもあっという間に終わってしまいました＼（＾ｑ＾）／ｵﾜﾀ
明日からお仕事です……Ouz

それはさておき。
愛しいダーリンｖとの楽しい沖縄旅行の報告は、仕事や組合が落ち着いてからちょこちょことしていこうと思います（＾＾）

掲載するまでもない手抜き晩ご飯ですが、一応更新↓↓

＊今日の晩ご飯＊
　・豚三枚肉
　・アーサ入り松茸のお吸い物
　・さんぴん茶（沖縄で買ったグラスに入れて♪）
　・グリーンピース飯の鮭おにぎり

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明太子とサワークリームのパスタ 2009/04/26 (Sun)

GW間近ですねー。
エティはGWにダーリンｖと沖縄旅行に行く予定なのです。
今からものすっごい楽しみ（*＾ー＾*）♪

そして今日はGWに心置きなく遊ぶために、お家に籠もって沢山出された組合のお仕事を片付けていました（＞＿＜）
昼過ぎからはじめたのにまだ仕事残ってる……
これからまたガンバルゾ～。。。

＊今日の晩ご飯＊
　・明太子とサワークリームのパスタ
　・ポテトと椎茸のチーズ焼きサワークリーム風味（お昼の残り）
　・マカロニグラタン（お昼の残り）

パスタの作り方は簡単。
まず明太子中１本（皮を取ってほぐしたもの）＋サワークリーム大さじ２＋オリーブオイル大さじ１を混ぜてペーストを作り、茹でたスパゲティにまんべんなく絡めるだけ。きざみ海苔を散らせば完璧です。
クリーミーな明太パスタです。

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ホットドッグでワンプレブランチ 2009/04/26 (Sun)

本ブログ初のご飯更新です（＾＾）

＊今日のブランチ＊
　・ホットドッグ
　・ポテトと椎茸のチーズ焼きサワークリーム風味
　・マカロニサラダ
　・ブランデー入り紅茶

相変わらず量を食べるエティです♪

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ポテトと椎茸のチーズ焼きサワークリーム風味は、仰々しい名前ですが、実は先日行った居酒屋で出された料理を真似したものです。
居酒屋で食べたのがものすごく美味しかったので、家でも食べてみようと思って作りましたが、なかなかどうしていいカンジに出来上がりました（＾ー＾）b☆

レシピを折り込みに載せておきますので、よろしかったらどうぞ～↓↓